Počet somatických buněk (PSB) je pro producenty mléka a mléčných výrobků velmi důležitým ukazatelem. Pokud je zvýšený, může to ukazovat na mléko nekvalitní nebo dokonce nevhodné k prodeji; PSB lze také využít ke kontrole a měření výskytu mastitid ve stádě.
Pro zvládnutí mastitidy si musí chovatel vytvořit komplexního plán a jít nad rámec běžných postupů při dojení, zasoušení a obecně řízení laktace krav. Míru a rychlost vzniku nových případů zánětu ovlivňuje mnoho faktorů, a to vše má dopad na počet somatických buněk v mléce.

5 tipů k ochraně zdraví dojnic

1. Čistota v kotcích krav stojících na sucho
   V období kolem otelení je imunitní systém krávy na nejnižší úrovni. Věnujte velkou pozornost hygieně v kotcích krav, které stojí na sucho, jsou těsně po otelení a samozřejmě v porodních boxech. Pokud jsou klouby předních končetin krav špinavé nebo mokré, začněte kotce čistit častěji a zvažte použití většího množství steliva.
   
2. Porodní boxy
   Těsně před a po otelení jsou strukové kanálky vemena a reprodukční trakt otevřené a tím náchylné k infekci z prostředí. Přičteme-li oslabený imunitní systém, je u takové krávy zvýšené riziko infekcí vemene a dělohy. V ideálním případě by se každá kráva měla telit v čistém, čerstvě nastlaném kotci.
   
3. Odstranění chlupů vemene
   Dlouhé chlupy usnadňují hromadění prachu, vody a bakterií na vemenu. Ty se mohou během dojení dostat do strukových návleček a zapříčinit mastitidu. Kromě toho se mohou dostat i do nadojeného mléka a zvýšit počet bakterií v syrovém mléce. Chcete-li zachovat nízkou hladinu somatických buněk a zdraví dojnice, doporučuje se chlupy vemene odstranit.
   
4. Hygiena na dojírně
   Znečištěné pulzátory a regulační ventily mohou špatně plnit svou funkci a způsobit poškození strukového kanálku, což vede ke zvýšení rizika infekce. Podobně, pokud dojde ke sklouznutí návlečky, můžou se přítomné bakterie dostat strukovým kanálkem do vemene.
   Udržováním nejvyšší úrovně hygieny bude minimalizováno bakteriální zatížení v dojírně. Tím se sníží pravděpodobnost infekce během dojení.
   
5. Mléko čerstvě otelených krav uchovávejte v tanku déle
   V mléce čerstvě otelených krav je obvykle vyšší počet somatických buněk. Oddělení tohoto mléka od celkového nádoje může snížit SCC v bazénovém vzorku, nicméně je to mnohdy obtížně proveditelné a vzhledem k vysokému nádoji na samém počátku laktace i ekonomicky nevýhodné. Jako ideální řešení se nabízí podojení skupiny krav těsně po otelení do samostatného tanku.
   Pokud při porodu nenastane komplikace, obsahuje mléko čerstvě otelených krav v prvních 5 dnech po otelení obvykle asi 300 000 nebo méně SB/ml.

Toto je jen několik tipů, které můžete použít, aby vaše krávy byly zdravé a počet SB v mléce nízký. Správné postupy při dojení a zvládnutí případných infekcí mohou přispět k prevenci zánětů a ke snížení počtu somatických buněk.

Převzato z: www.milkrite-interpuls.com/en/news